При организации свадьбы одним из самых главных вопросов, который предстоит решить молодоженам, является угощения для гостей. Как бы вы не хотели отпраздновать вашу свадьбу, будь это огромный банкет или скромный праздник для друзей, кушать хочется всегда. И от качества угощения зависят впечатления ваших гостей о празднике. У нас отличный выбор и очень вкусно!

Кейтеринг на свадьбе: как учесть все нюансы

Одним из самых лучших способов организации угощения является кейтеринг. Специалисты не только быстро и вкусно накроют вам праздничный стол, но также смогут побаловать ваших гостей оригинальными блюдами, новыми вкусами и необычными сочетаниями ингредиентов.

Ке́йтеринг (англ. catering; от cater «поставлять провизию») — это оказание услуг по организации питания, обычно удаленно, на выезде, обслуживание, подача напитков гостям, сервировка, оформление столов.

Кейтеринг на свадьбе: как учесть все нюансы

Преимущества кейтеринга:
Закуски красиво выглядят, и их удобно есть. Профессиональный кейтеринг это всегда необычно и интересно.
Качество и свежесть всех продуктов. Вам не подадут вялую зелень или вчерашний салат. Все блюда готовятся в тот же день и обязательно из качественных ингредиентов.
Хорошие кейтеринговые компании всегда радуют гостей кулинарными новинками и гастрономическими трендами. Классическая кухня в современной интерпретации, самые модные блюда с необычной подачей: маленькие бургеры, тако, вегетарианские закуски.
Своевременная замена блюд. Еда не успевает залежаться или обветриться. Подача блюд каждый час.
Также кейтеринговая компания поможет вам красиво оформить помещение, где будут подаваться закуски или организовать специальный фуд-корт, или выездное меню на свежем воздухе.
Кейтеринг на свадьбе: как учесть все нюансы

Как выбрать компанию для кейтеринга
Если вы начали поиск компании для организации кейтеринга на вашем празднике, стоит расспросить друзей и знакомых. Личный опыт всегда очень важен в таком деле. Мы предлагаем вашему вниманию несколько ключевых моментов, на которые стоит обратить вниманиепри выборе кейтеринговой компании:

Узнайте, какого масштаба праздники сопровождала данная компания и сколько гостей способна обслужить.
Получите полный список предоставляемых фирмой услуг
Посмотрите, где готовится еда, как и кем транспортируется до места празднования
Узнайте количество персонала в данной компании, и есть ли у сотрудников необходимая профессиональная подготовка
Рассчитайте расстояние между местом приготовления еды и празднования свадьбы
Изучите меню
Спросите, поможет ли компания с оформлением зала и праздничного стола
Просмотрите отзывы о данной компании
Кейтеринг на свадьбе: как учесть все нюансы

Конечно, выбрать подходящую компанию только по изучению сайта и меню будет сложно. Лучше всего пойти на мероприятия, которое компания обслуживает, и посмотреть на нее в работе. Только так вы узнаете все нюансы, сможете протестировать блюда и качество обслуживания.

Если же у вас нет возможности оценить работу компании, закажите услугу тестинг. Она предусмотрена в большинстве кейтеринговых компаний. Вы увидите оформление и внешний вид блюд, попробуете все меню, выберите подходящую посуду и прочее.

Кейтеринг на свадьбе: как учесть все нюансы

Не экономьте на качестве еды и напитков. Ваши гости заслуживают на самое лучшее. Заказывайте услуги кейтеринга только у сертифицированных специалистов. И пускай ваш праздник будет самым вкусным и красочным событием для ваших гостей.